大功率矮仔电磁炉煲汤炉酒店设备
        型号                  功率大小    长      宽   高
矮仔煲汤炉-8型       8kw      700 * 700 * 1200（单位mm） 
矮仔煲汤炉-12型      12kw     700 * 800 * 1300（单位mm）
矮仔煲汤炉-15型      15kw     800 * 900 * 1400（单位mm）
大功率电磁炉 汤炉
工作电压： 三相五线式/380V
功率大小：8kw、12kw、15kw、20kw
最大波动电压：340V—430V
工作频率：50—60HZ
保护类别：IPXO
工作环境温度：-5度-+40度
工作环境湿度：30%—90%
煲汤炉详细介绍：
1、高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出

菜品率；
2、商用电磁炉安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更

省心，更省电
3、商用酒店设备智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；
4、商用酒店设备节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚

钱
5、商用酒店设备环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房

环境；
6、商用电磁炉美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；
7、酒店设备电磁炉采用坚固耐用的黑色微晶板(微晶玻璃尺寸400×400mm）
8、酒店设备采用技术先进领先的德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计

；
9、煲汤炉具自动出水功能，更显人性智能化； 起锅后，无须调节，输出功率自动降为零

，节省电能。
10、矮仔电磁炉操作方便，手柄开头（或旋钮开关）。输出功率可以灵活调节；
11、矮仔电磁炉离锅10厘米均有火力输出，耐用金属柄火力调节
12、矮仔电磁炉先进微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过

高过低及缺相保护；
13、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
大功率商用电磁炉有限公司具有雄厚的研究发明能力、先进的生产设备、科学的管理体制

。主要生产大功率电磁炉机芯，商用电磁炉，台式电磁炉，工业电磁加热机、凹面微晶玻

璃板等。 现已在中国大陆华南区域得到良好的推广。近年来“厨禾牌电磁炉”得到广东区

域众多使用客户的一致好评，相信这是双方共赢的局面，也正是厨禾一直所追求，所期盼

的。