种类:热狗小吃车 产品别名:捷先多功能热狗小吃车
品牌:捷 先 型 号:JX-HS230
电压:220V 产品用途:热狗,冷饮,小吃,关东煮等
外形尺寸:2300X800X900(mm) 净 重:150KG
包装:汽泡纸 营 销:新 品
在丹麦首都哥本哈根市中心的街头,随处可见各式各样的热狗车。一根香肠、一个面包、一抹番茄酱和黄芥末酱,再加上几片酸黄瓜和洋葱末等配料,搁在一起就成了丹麦人最喜欢的小吃之一。
这样的街头快餐,本应该是买来就拿走,然后边走边吃,但是在丹麦这个工作生活节奏不是很快的国家,快餐也是要慢慢享用的。在热狗车的正面和两侧都有小台子,人们可以在餐台前慢慢享用这美味,欣赏一下街景,和其他食客聊聊天。在这里,不管是银行大亨还是清洁工,人人都有吃热狗的需求,人人都消费得起。这也是丹麦“人人平等”文化精神的体现。
热狗车这一文化元素在丹麦经久不衰,已成为了解丹麦文化的一扇窗口。根据丹麦作家艾伦·汤姆森的《热狗车的童话》记载,热狗车最早诞生在德国柏林,1920年在哥本哈根街头首次出现了六辆热狗车,随后便如雨后春笋般在丹麦各地的大街小巷涌现。在上世纪50年代,丹麦全境曾有500多辆热狗车,而全世界其他地区加起来也不过500辆。最早的热狗车由自行车改装,现代的热狗车经充电后,不需要外接电源,并且加满水后在经营过程中也不需要外接水,可以“自给自足”工作19个小时。
现在的热狗车设计非常人性化,完全打开只需要15分钟,车外围的餐台不仅有大人餐台,还有儿童餐台。每个热狗车都自带垃圾桶,不会给城市带来多余的垃圾负担,这也充分体现了丹麦的实用主义设计。今天,独具匠心的丹麦热狗车更是出口到俄罗斯和瑞典。
近年来,丹麦热狗车受到麦当劳、肯德基、汉堡王和7-11便利店等“洋快餐”的竞争,另一方面,近年来人们加强了对健康的关注,越来越多的丹麦人开始转向选择沙拉、寿司等健康食品临时充饥。为了让“热狗文化”不断延续下去,丹麦人开始积极改良热狗车所贩卖食品的品种,比如所用的面包选择全麦面包,香肠选择脂肪含量低的香肠,等等。
饥肠辘辘的行人,在寒冷的天气突然看到小摊上冒着热气的热狗,心里会有说不出的温暖。一个热狗,吃下去暖洋洋的,街边小憩,收拾一下心情后,继续赶路。到哥本哈根旅行,千万不能错过在热狗车前品尝一下富有丹麦风情的香喷喷的热狗。