此设备为电汽两用杀菌锅，汽源可由电或蒸汽来供给，杀菌前可预先设定到所需要温度和压力，通过电接点压力表进行自动控压，通过温控仪控制杀菌温度，低于一定温度时可自动加温，从而确保了在杀菌时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌。
设备技术参数
| 项目/型号 Item/Type | LG-600 | LG-700 | LG-900 |
| 直筒长度 Cytinders length(mm) | 1000 | 1200 | 1500 |
| 有效容积 Total capacity (m3) | 0.3 | 0.5 | 1.3 |
| 产量 Output (Kg) | 80-100 | 100-120 | 300-350 |
| 功率 Total efficiency (kw) | 21 | 21 | 39 |
| 外形尺寸 Dimensions (mm) | 1700×700×1400 | 1900×800×1500 | 2500×1300×1500 |
| 材质 Material | SUS304/Q235B |
| 设计温度 Designed temperature | 145℃ |
| 设计压力 Designed pressure | 0.35Mpa |
| 试验压力 Test pressure | 0.44Mpa |
