合成脂肪酸
分子式: RCOOH(CnH2nO2)
性质: 以石蜡或烯烃为原料合成的含有偶数和奇数碳原子的脂肪酸。而动物、植物油脂中含有的都是偶数碳原 子的脂肪酸。合成脂肪酸纯品为白色固体,工业品为白色至微黄色固体。熔点和沸点随分子量的增加而 升高。微溶于冷水,可溶于热水。在有机溶剂中的溶解度随温度升高而迅速增大。工业生产以石蜡为原 料,经空气催化氧化得粗脂肪酸,再经皂化酸解、水洗精制得成品。亦可以α-烯烃为原料经羰基合成生 成高碳数醛,再加氢得醇
用途: 用于制造肥皂,生产脂肪醇、脂肪胺、增塑剂、润滑剂、黏合剂等。