法国上梅多克中级庄红酒 ,凯特罗干红Chateau German葡萄酒代理商北京蓝海旭日商贸有限公司
酒庄名:格斯城堡(中级庄)Chateau German
年份:2006
产区:法国波尔多卡斯迪隆
级别:中级庄AOC
酒精度:13.5%
包装:12支/箱
葡萄品种:55%梅洛,45%赤霞珠
酿造方法:葡萄采摘的较晚,压碎后在不锈钢桶中恒温控制进行发酵,在桶中置放18-21天,以使葡萄酒中元素的最佳用量得以提取,装瓶前把酒放置在半地下的酒窖的橡木桶中陈酿18个月。
品尝记录:这款酒有稳定的石榴红色,香气很饱满,浓浓的水果香伴有香料的香气,入口感觉非常柔软且平衡,成熟的单宁,回味,有精致的橡木的味道。
酒庄介绍:酒庄由修道士建成于 1821 年,拥有 45 公顷的葡萄园。葡萄品种包括:45% 的赤霞珠葡萄,50% 的梅洛,5% 品丽珠;Chateau La Gorce 酒庄的葡萄酒产自于梅多克最古老的葡萄树。酒庄的酿酒桶是通过严格的选择的,只选用那些最好的酿酒桶。这里的葡萄酒从来不需要过滤,使用一系列的倾析法来实现葡萄酒的净化。首先经过酿酒桶,然后是在橡木桶中放置 12 到 18 个月,其间有规律性的对葡萄酒及进行倾析,直到除去葡萄酒中的沉淀物。最后,将清澈透明的葡萄酒装瓶。