26元一碗豆腐花是这样做成的。。。
中国民间食品长盛不衰,其中以豆腐花、芝麻糊、杏仁糊、绿豆沙、红豆沙、龟苓膏、固元膏、白凉粉等深受人们喜爱。
福兴堂公司保持传统的手工制作工艺,将中华美食世代相传,现推出传统甜品培训、甜品店加盟。
由于传统甜品选料天然、健康有益,不含色素、香精、防腐剂等食品添加剂,与当今食品相比真是‘极品’,所以每开一家店都会生意兴隆,甚至出现排队购买的现象!
福兴堂公司虽然只提供8种传统甜品培训,但这8种甜品可以变化出几十种、上百种甜品,根据店铺装修的风格,发挥创意,甜品不同搭配,创造出美味的时尚甜品,比如:你的店装修比较高雅时尚,你就可以把豆腐花装在精致的器皿里,上面放两片芒果就成了‘芒果豆花’,加上其它水果就成‘杂果豆花’,加上红豆就成了‘红豆豆花’,加上西米就成了‘西米豆花’,创意无限!黑芝麻糊加上白色的杏仁糊做成太极图案就成了‘太极甜品’,千变万化,品种间相互搭配,加上漂亮精致的皿具,26元一碗豆腐花就这样‘炼’出来的。
龟苓膏也一样,将各种功能的凉茶代替水做出来的龟苓膏就成了各种功效的中药龟苓膏,比如用排毒养颜凉茶做的龟苓膏就成了‘排毒养颜龟苓膏’,利咽茶做的就成‘利咽龟苓膏’,上面放上水果、西米等就成了时尚的龟苓膏,装在高级的皿具上,48元一碗龟苓膏就这样诞生的。
总之,创意无限,根据你的消费群体,结合店铺的装修进行定价,传统食品不分男女老少,不分地区南北,是中国人都爱吃!
现在报名:免费赠送港式奶茶、珍珠奶茶、杨枝甘露的做法。
以下为黄福兴部分甜品的功效:
1、山水豆花—功效:含丰富蛋白质,滋润养颜,去肝火,润肺。
2、手磨黑芝麻糊—功效:甘平,补血养颜,润肠,补肝肾,养发。
3、中药秘制龟苓膏—功效:排毒养颜,滋阴润燥,预防感冒。
4、核桃固元膏—功效:是补血养元的食品,红枣,可以补血,黑芝麻、核桃仁能补肾,滋阴养颜,延缓衰老,改善睡眠,健脑益智,为亚健康人群提高免疫力,为特殊职业者抵抗幅射。
5、白凉粉—常绿攀援灌木,果实切开有白乳汁,熬成“白凉粉”,故称“凉粉果”。功效:滋润养颜,祛燥润肠,补肾固精,催经通乳。
6、红豆沙—功效:养颜,富含铁质,促进血液循环,强化体力,增强抵抗力。
7、绿豆沙—功效:清热解毒,消暑润肠。
8、手磨杏仁糊—功效:滋润养颜、润肺止咳,润肠平喘,解毒、美白肌肤。