“食品添加剂使用越少越好，越原汁原味的越多越好”
这是人们对天然食品的真切呼唤,现代消费者对食品 “营养、新鲜、健康”的更高需求越来越强烈,天然健康的饮食观念深入人心,成为当今饮食潮流,使得传统天然食品的市场蛋糕越来越大。
21世纪的今天，谁能够抓住餐饮食品市场的新需求和新潮流，创造出更适合当今需求的经营业态模式，意味着谁就抓住新的商机。
“现场制售、天然品质”为主题的酸奶吧顺势而生
better总部多次赴国外考察发现，源于新加坡的手工现酿酸奶作坊，已经在日韩及我国台湾地区崭露头角，食用益生菌食品健康概念的消费热度，其“手工品质 高尚健康”真实特点，出现家家都生意火爆，深受消费者喜爱，成为风靡亚洲市场的流行风向标。
better总部经过多次吸取国外现酿酸奶的精华和成熟的经验，将传统制法奶制品融合入到现代店面文化来诠释，以倡导健康食品强壮国人身体为企业目标。于2007年将BETTER酸奶吧引进到中国来，采取透明化现做现卖的经营模式，还消费者对乳制品知情权，全力打造国内现酿手工酸奶事业。better总部运用深层整合营销的观点，导入酸奶&吧文化的企业文化理念，产品定位在拒绝任何食品添加剂的天然酸奶制品，创造了全新的BETTER酸奶吧的独特售卖模式。出现在消费者面前的是一个以手工酸奶为主题概念产品，产品线涉及酸奶、饮品、甜品、现烤烘焙复合型创意店面。
BETTER酸奶吧极大顺应了市场潮流，敏锐捕捉到了“透明化现场制作、健康化食品”的两大市场最新需求点，所以凡是新店面开业就立刻受到消费者热烈追捧，经在山东市场的3年运营,已经成为行业的领头羊。我们相信,随着国人生活水平的提高,人们对天然绿色食品的需求日益高涨，酸奶吧这一新兴行业必将会大行其道，给消费者带来健康快乐的同时，也给加入这一行业的投资者带来巨大财富！
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