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　　白色粉末，效价 ≥ 1000IU/mg ，其活度在室温下及在酸性条件下加热时均稳定，能耐受 pH=2.0 、 121 ℃加热 30 min 和在pH=3.0 、     121 ℃加热 15 min 不变；但在较高 pH 值下会丧失活力的稳定性。