食品行业生产中要消耗大量的水，生产、清洁、工艺用水都有很严格的要求。 更重要的是它会直接影响食品的品质、口感，甚至会使食品失去应有的气味和爽口感，异味、酸败、沉淀、浑浊等等现象也会发生。

    生产用水的卫生质量是影响食品卫生质量的关键因素，生产企业必须保证与食品接触的生产用水符合国家规定的要求。《食品企业通用卫生规范》GB14881-1994规定，生产用水必须符合《生活饮用水卫生标准》GB5749。我国生活饮用水标准是用于检测自来水经预处理、除盐、灭菌、消毒后才能制得合格的饮用纯净水。

工艺流程

    源水→原水加压泵→多介质过滤器→活性炭过滤器→精过滤器→反渗透(超滤膜)→臭氧杀菌→输送泵→至使用点

工艺说明：

    多介质过滤器：用石英砂过滤介质去除水中含有的泥沙，锰，铁锈，胶体物质，机械杂质，悬浮物等颗粒在20UM以上对人体有害的物质。采用系统可以反冲洗，正冲洗等一系列操作。同时，设备具有维护系统，运行费用低。

    活性炭过滤器：采用净水专用果壳活性炭，去除水中的有机物、色度、异味、余氯、并使余氯低于0.1mg/L。处理效果好，吸附剂可以再生。

    精过滤器：采用5μm熔喷滤芯，去除水中的微粒，以保护超滤膜。操作使用简单，水进入过滤器内之滤芯外侧，经内侧收集引出。

    臭氧是一种极强的氧化剂，在食品工业中应用于灭菌已很久，国际上使用也很多。它是一种强氧化剂，使蛋白质变性达到灭菌作用 ，具有广谱，高效，无二次污染的优点

    以我国多数城市自来水为设计依据，最近研究开发的二级反渗透制取纯净水新工艺，也是目前最先进的工艺。 该工艺技术已经在许多著名的生产制造企业中被采用，系统能长期稳定和24小时连续运行。制造的纯净水透明度极高，口感极佳，细菌控制安全、稳定。

主要用途：

饮用纯净水及矿泉水、山泉水处理的处理

茶饮料、果汁饮料生产用水处理

社区、宾馆、物业管道优质供水处理

白酒勾兑、啤酒生产用水处理

乳品饮料生产用水处理

蔬菜加工用水处理