合成方法：

生产醋酸乙酯的方法有酯化法和乙醛法。由于酯化法生产工艺简单易于控制所以被广泛采用。

（1）直接酯化法是国内工业生产醋酸乙酯的主要生产方法，由乙酸和乙醇在硫酸存在下加热酯化后，经磺酸钠中和脱水，再精馏而得；

（2）乙醛缩合法：以烷基铝为催化剂，将乙醛进行缩合反应生成醋酸乙酯。国外工业生产大多采用此工艺。

（3）乙烯与乙酸直接酯化生成醋酸乙酯。醋酸乙酯也可由醋酸、乙酐或乙烯酮与乙醇反应制得；也可在乙醇铝催化下，由两分子乙醛反应生成。此外，工业上由丁烷氧化制醋酸时也副产乙酸乙酯。

上游原料：乙醇，冰醋酸.

下游产品：乙酰乙酸乙基铝二异丙醇，三醋酸甘油酯，醋酸酐，氰乙酰胺，油墨粘合剂，涂料溶剂。

主要是做溶剂（客户群体主要是药厂.稀料.油漆厂）

（1）作为工业溶剂用于涂料，油墨粘合剂，乙基纤维素，人造革，油毡着色剂等。还有复印机用液体硝基纤维墨水。

（2）作为萃取剂，主要用于医药、有机酸等产品的生产提纯

（3）是一种香料原料，可以做食用香精，白酒勾兑用香料，人造香精。

（4）还广泛用于包装彩印，脱硫制革、卷烟材料、油田钻井、金属浮选、除垢等方面，还可用作纺织工业的清洗剂和天然香料的萃取剂。

（5）可做粘结剂的溶剂.喷漆的稀释剂.