商品特点
“经典玉液”酒系贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司生产的优质系列产品,采用优质高粱、小麦、大米、玉米、糯米为原料,按照传统工艺酿造,精心勾兑而成,香味协调,绵甜甘洌,尾净余长之特点。在浓香白酒中独树一帜,被誉为“液体黄金”之美称。
商品介绍
经典玉液酒,秉承千年酒文化精髓,沿袭传统酿酒工艺之精华,携当地独特地理环境、气候环境、酿酒微生物环境,选取优质高粱、小麦及优良泉水,采用传统的酿酒工艺精心酿制,始终坚持“纯粮固态发酵”的绿色制酒工艺,用我们现代生活要求的视觉审度,经典玉液系列产品就是一种不折不扣的纯天然绿色食品。多年窖藏而成,以窖香浓郁、醇和绵甜、清爽甘洌、回味悠长而被人誉为“酒中之贵”,实为馈赠宴宾之上乘精品!
酒厂介绍
茅台酒出产于贵州仁怀市赤水河畔茅台镇,群山环峙,形势险要,是川黔水陆交通的咽喉要地。赤水河水质纯洁清甜,含有少量矿物质,正好酿酒。
茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。30多年前我们的周总理给当时的国务院副总理方毅下达了一个任务,叫他复制茅台。据说当时方毅副总理带了一批人把茅台酒的所有流程工序和设备,甚至制酒的老师傅都带走了,连茅台酒厂的灰尘也装了一箱子带走(据说那里面有丰富的微生物,是制造茅台酒所必需的),在附近到处找,找了50个地方,最后在遵义找到了一个山清水秀、没有工业污染的地方,把茅台酒的流程工序全部展开,用当地非常纯净的水,利用灰尘中的微生物重新制作,一共进行了9个周期、69次实验,最后直到1985年宣布失败。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆,为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。
适用场合