长满金花的花卷茶
花卷茶 茶中之王 安化独有
清朝同治年间(1862-1874年)晋商来安化采购黑茶,因黑茶松散,便踩捆成包运回山西;可是踩包后的黑茶仍然体积庞大,为便于运输和买卖,踩制成圆柱形,每支重100两的紧茶,被称为“百两茶”。后来,在百两茶的基础上增加茶量,改用大篾篓和棕片捆压而成花卷,制成“千两茶”。其外形如圆木,坚硬如铁。过去,“晋丰厚”茶商将此茶放入水中浸泡,经七年后,其茶心仍然不湿,有世界“茶王”之称。
本厂的花卷茶,采用质地上乘的安化黑毛茶作原料,全是手工操作,在传统工艺的基础上,又增加了一道发花的工序,使花卷茶的质量更加上乘。其规格有金花花卷(千两)茶、金花花卷(五百两)茶、金花花卷(百两)茶、金花花卷(十两)茶等。
具有汤色红浓、香气醇正、滋味浓厚、回味甘甜、长久保存等特点,提神醒脑、生津止渴、调理肠胃、促进消化、解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、降血压、血糖和血脂、增强毛细血管的韧性等功效。
具有一定的收藏价值,是馈赠亲朋好友的贵重礼品。
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