里岔黑猪|正宗里岔黑猪  胶州是里岔黑猪的产地，里岔黑猪的真正特点：里岔黑猪肉质良好，肉嫩、味鲜和芳香浓郁。品质源于他的选材。肌肉肉色(3.4)分级、大理石纹(2.6)分级、pH(6.2左右)、熟肉率(68.8%)较高，失水率较低(20%)，里岔黑猪生长周期顺其自然，而肌纤维则较细，所以肉质细嫩。胶州里岔黑猪的显著特点是体长。里岔黑猪|正宗里岔黑猪

胶州市里岔黑猪定点繁育基地  胶州的福源良种猪养殖基地

属华北型猪的大型猪，体格达，身长体高，成年公猪体重200～250千克，成年母猪130～180千克。全身毛色全黑，头中等大，额有纵纹，耳中等大下垂，嘴中等长直，单脊背，背腰长直，腹不下垂。里岔黑猪|正宗里岔黑猪

正宗里岔黑猪养殖是采用先进的养殖技术，和传统的养殖技术相结合。