冷库
冷库特点:
冷库以玻璃钢(不锈钢，压花铝等)为板面聚氨酯作保温材料，采用先进工艺制成复合板壁，其重量轻、比强度高、隔热性能好，耐腐蚀，抗老化，防蛀、不霉。拆装方便库体采用板壁内部预埋件扣式联接，组装启用时间短，这对食品、厂矿等流动单位和边远地区尤为适宜。适用广泛冷库分L、D、J三级，库温分别是5--5C，-10～-18℃和-20--23C，特殊冷库可达-30℃以下，可满足不同的需要，是储存肉类、水产类、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理想首选，广泛适用于各行各业。节能保温。因冷库保温性能优越，故降温速度快保温时间长、与其他材料生产的冷库相比可节能约30-40％。系列配套，库板实行专业化生产，通过其不同的组合，可形成多种规格和形式的库房供选择，为用户充分利用现有场地和建筑空间提供了方便。
目前，产品有室内、室外两大类型；单间、双间、套间、多间式均
可承制；冷风机或蒸发排管两种冷分配装置任选。
序号 | 食品
名称 | 含水量 | 冷结点 | 比热
（千卡/公斤） | | 冻结
潜热 | 贮藏
容积 | 贮藏
温度 | 贮藏
相对 | 贮藏
期天 |
| | ％ | ℃ | 高于冰点时 | 低于冰点时 | Kcal/kg | 米3/吨 | ℃ | 温度（％） | 月 |
1 | 苹果 | 85 | -2 | 0.92 | 0.5 | 67 | 7.5 | -1-1 | 85-90 | （2-70） |
2 | 苹果汁 | | -1.7 | | | | 7.5 | 4.5 | 85 | （3） |
3 | 杏子 | 85.4 | -2 | 0.88 | 0.46 | 68 | 7.5 | -0.5-1.6 | 78-85 | 7-14 |
4 | 杏子汁 | | | | | | 7.5 | 0.5 | 75 | （6） |
5 | 龙须菜 | 94 | -2 | 0.93 | 0.46 | 75 | 7.5 | 0-2 | 85-90 | 21-28 |
6 | 咸肉（初腌） | 39 | -1.7 | 0.51 | 0.32 | 31.2 | 9.4 | -23-10 | 90-95 | （4-6） |
7 | 腊肉（熏制） | 13-29 | | 0.30-0.43 | 0.42-0.29 | 10-22 | | 15-18 | 60-65 | 8-16 |
8 | 香蕉 | 75 | -1.7 | 0.8 | 0.42 | 60 | 15.6 | 11.7 | 85 | 14 |
9 | 干蚕豆 | 13 | -1.7 | 0.8 | 0.24 | 10 | 7.5 | 0.7 | 70 | （6） |
10 | 扁豆 | 89 | | 0.92 | 0.47 | 71 | | 1-7.5 | 85-90 | 8-10 |
11 | 甜菜 | 72 | -2 | 0.77 | 0.41 | 58 | | 0-1.5 | 88-92 | 7-42 |
12 | 啤酒 | 89-91 | -2 | 0.9 | 0.45 | 72 | 6.2-10.6 | 0-5 | | （6） |
13 | 洋白菜 | 85 | | 0.92 | 0.47 | 68 | | 0-1.5 | 90-95 | 21-28 |
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