红枣有“维生素王”之的美称，是很好的果品，同时又物美价廉，民众无需买昂贵的补品，善用红枣即可达到保养身体的作用。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅。

枣的食用方法：

       煮粥、泡茶、做馅、配餐、打豆浆、煲鸡汤等多种食用方法。注意：干枣必须煮一遍或蒸一遍吃。

乐陵小枣至今的历史：

始于商周，兴于魏 晋，盛于明清，距今已有3000多年。

小枣如何储存：

小枣要放于阴凉干燥处,不能太阳直射.夏天温度高时,最好置于冰箱中,真空袋的枣打开后,如果没有食用完,必须放于冰箱的恒温下。

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