一、米粉机介绍

     该机为多功能米粉机、粉丝机械，可生产米粉、米线，以及加工红薯，玉米，蚕豆等淀粉类粉丝。都是用大米为原料，经磨浆（粉碎）、搅拌、压条、老化，精制而成的米制品，是全国著名传统米制食品。其特点洁白、细嫩、爽口诱人，吃法也多种多样。米粉很讲究汤底（也称卤水）汤料，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，鲜香味浓，营养丰富。根据配料不同可分为生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、酸辣粉等。每种米粉上面都会撒上炒香的花生米和葱花，特别能勾起人的食欲。

二、 投资分析

　　就众多投资方式来说，办米粉加工厂是一种投资小，获利快的一种加工行业，最适合打工一族白手创业的明智选择。米粉是一种有人的地方就有销路的食品，而且销售和市场会越来越大。米粉是不分地域，不分种族都喜欢的食品，经过众多投资者的实践，米粉的销量是有目共睹的，很多白手创业者都从中挖掘到人生的第一桶金。由于生活工作节奏的加快，很多人选择了米粉这种即食食品，所以现在投资办粉加工厂是最好的时机。