品名称:新疆山核桃/碧根果

新疆核桃具有壳薄、果大、含油量高等特点。

核桃是良好的补品，具有安脑提神，壮脑增加记忆力的作用，常吃有益于大脑灵活，思维敏敏捷。核桃仁的营养价值比较高，有“长寿果”之称。核桃仁含脂肪40％～50％，其脂肪酸主要为亚油酸等不饱和脂肪酸；含蛋白质15％，含碳水化合物10％，还富含钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素E等。有人测试，吃500克核桃仁所摄取的营养相当于吃2500克鸡蛋或2000克牛肉。核桃仁的营养易于吸收，对哮喘病人十分有利。 中医学认为：核桃仁味甘、性温。

核桃仁营养价值高，并具有补气、养血、润燥、化痰、利三焦、润肺等药用价值。核桃营养丰富，蛋白质和碳水化合物含量较高，此外还含有核黄素、胡萝卜素、尼克酸、维生素E及钙、磷、铁等矿物质。新疆的薄皮核桃，不用锤子用手一捏即开，营养丰富，对头发和大脑尤其好，大家快来尝尝吧～如果您没有机会来新疆，哪就先尝尝新疆的干果吧…您一定会钟爱这些美味可口的零食,品个过瘾,还不用担心发胖哟…

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