本品采用云南特有的名贵香辛料提取物经现代工艺复配而成,具有高复合性、耐高温,用途广泛、鲜味渗透强,香味醇厚,留香持久等特点,成品让人越吃越想吃。
【配料】鸡肉提取物、食用盐、味精、食用淀粉、麦芽糊精、
水解植物蛋白、白砂糖、葡萄糖、食用香精、
呈味核苷酸二钠、山梨酸等。
【用法及用量】
(1) 炒制:菜品起锅前一分钟左右加入,
使用量为鸡精、味精的三分之一,
可与鸡精、味精混合使用;
(2) 火锅:直接投入,比例为20千克汤投入30克;
(3) 汤品:调味时投入,比例为20千克汤投入20克;
(4) 炖菜、馅料、酱卤:用量为1—2%;
(5) 与澳宴奇油状产品搭配使用效果更佳。
【规格】
500g*20瓶/箱 200g*30瓶/箱
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