道德产品,用心酝酿:自家品尝美酒!
贵州老掌柜酿酒(集团)有限公司,位于贵州茅台镇,茅台镇之酒之所以神奇神秘和茅台所处区域位置,气候,水质,微生物密不可分,是独特自然环境,优质的水质,独有的传统工艺,独具的微生物生态圈造就了独步天下的酱香美酒;
好山好水出好酒,好酒的酿造离不开优质的自然水源,杨柳湾的杨柳井泉水经过朱砂页岩的渗透,泉水清澈透明,甘洌清甜,含有多种对人体有益成分;
百年纯酱酒所需的高梁是选用赤水河畔一带的本地矮子高梁,这种高梁粒小,皮厚,耐蒸,淀粉含量高,农户种植高梁不准施加化肥,以保证原料的天然纯正;
传统的酿造工艺:高温制曲,高温发酵,高温馏酒,水份低,大曲糖化低,出酒率低,用粮多,用曲多,轮次多,辅料用量少;
健康的生态,酱香型白酒:经检测纯正的酱香型白酒的酸度是其他的酒的3-4倍,而且主要是乙酸和乳酸,这两种对人体健康有利,酱香酒中酚类是其他白酒的3-4倍,酚类物质是干红葡萄酒能预防心血管疾病的重要原因,酱香酒不添加任何非自身发酵物质,不象其他白酒可添加香精,酒精和人工合成的脂酸,酱香酒是纯天然的发酵食品;
贵重老掌柜集团公司坐落于酿酒的风水宝地杨柳湾,公司以酿造高品质的酱酒为己任,本着秉承传统,沿袭自然的原则,旗下(百年纯酱)牌酱酒具有酱香突出,友雅细腻,酒体醇厚,回味悠长的完美风格;
食品名称:百年纯酱酒(酱香型白酒)
生产许可证编号:QS5200-1501-2688
条码:6946445400361
酒精度:53%VOL
净含量:500ML
配料:水,高梁,小麦
产品标准号:DB52/526-2007