原产国家:德国慕尼黑巴伐利亚
包装容量:500ML瓶装 / 500ML听装 / 5L桶装
酒精成分:5.0%
原麦汁浓度:11.8° P
佳饮温度:4℃
保质期:一年
饮用方法:冷藏至4-8℃左右,用教士啤酒专用杯,倒出约2/3后,其余在瓶内充分摇匀(二次发酵所产生的活性酵母等营养成份存留瓶底)后全部倒出,即可获得一杯口味纯正的麦香啤酒
酿造
教士啤酒采用未过滤浑浊型桶中继续发酵技术。根据德国国家啤酒工业技术标准,采用该技术酿造原料只能使用优等小麦麦芽、啤酒花、鲜酵母和纯净矿泉水,不能添加任何其它原料如在中国广泛搀杂的大米、玉米粉之类。由于该项技术在选材、配方及酿造程序及标准要求高,难度大,在我国灌装啤酒中尚未发展。由于采用不过滤瓶中继续发酵的特殊酿造技术,因此该啤酒口味醇厚、甘爽,喝起来有一种独特的像新鲜酿制的口感,有鲜麦芽的清香。
口感
该啤酒在4-8摄氏度饮用口味最佳。
教士啤酒不过滤,灌装后继续发酵的特别酿造工艺技术,喝起来麦香味浓没有明显的苦味,口感醇厚。
金黄的诱人色泽﹑无与伦比的清醇﹑浓郁的麦香和淡雅的果香以及高浓度的碳酸含量打造出德国慕尼黑啤酒的著名品牌-FRANZISKANER WEISSIBIER,实为啤酒中的极品,喜爱它的朋友直呼它为“啤酒XO”,即便贪杯第二天也无普通啤酒的头胀不适之感,可以说只要喝过教士啤酒的人便难以将它忘记。
FRANZISKANER WEISSIBIER(教士纯麦啤酒)的原料:
2/3小麦芽+1/3大麦芽;精选的啤酒花;酵母;纯净水。水是啤酒中所占比例成分最大的原料。FRANZISKANER WEISSIBIER(教士纯麦啤酒)所选用的水源来自于阿尔卑斯山200米底下的矿泉水,经过无数岩层的过滤,水质得天独厚,令该啤酒保持一种无与伦比的清醇口感。
FRANZISKANER WEISSBIER(教士纯麦啤酒)主要品种:桶装5000ml;易拉罐装500ml。易拉罐装500ML更时尚更实惠,桶装5L设计有可伸缩水龙头,可即开即饮,独特德国原厂专利设计啤酒桶,无法假冒。适合销售场所:高档西餐厅饭店酒楼﹑涉外星级酒店﹑高级夜总会卡拉OK﹑超市﹑烟酒精品店以及会议接待和作为礼品节日馈赠亲友等。