诸城市鑫富鼎食品机械设备厂， 从事生产高温杀菌锅、夹层锅的骨干企业：具有雄厚的开发、设计制造能力。产品主要有：各种型号的全自动双层热水循环式杀菌锅、全自动脉冲顶喷、侧喷式杀菌锅、全自动热水喷淋式杀菌锅、卧式热水式杀菌锅、夹层锅、电汽两用杀菌锅、全自动燃油式杀菌锅、立式燃煤式杀菌锅等二十几大系列，三百多种规格的产品，能满足外资企业、合资企业及各大中小型企业的需求，本产品主要适用于各种肉制品包装、奶制品、罐头制品、豆制品、饮料制品和蛋制品的杀菌等。本公司所生产的产品可根据用户要求制作

    夹  层  锅

一、用途：

广泛用于酒店、宾馆、食堂熬汤、烧水、煮饭、豆沙、莲蓉、糖水等，干净卫生，方便快捷，不糊锅。是食品加工提高产量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。

二、主要结构：

由内胆、外胆、支架、搅拌器等部件组成。

三、性能特点:

本锅以有一定压力的蒸汽为热源，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。

无搅拌死角、翻料均匀、不粘锅、搅拌铲与锅底充分接触，又能减少对锅底的磨损。

四产品系列型号及性能参数

一、基本结构：

本设备为系列产品，主要由锅体、进汽、排水、倾翻、搅拌与机架等部分组成。

锅体部分由内外锅焊接而成。内锅体采用IcrI8Ni不锈钢板，外锅体采用Q235-B碳钢板（外锅体根据用户需要，以可采用IcrI8Ni不锈钢板），按CB-150-98的规定，采用全焊头结构拼焊而成。

外锅体内焊有进汽挡板与排冷凝水管，立式锅外锅体下部焊有出料接管，所有焊缝均进行无损深伤检查。

进汽部分由进汽阀、压力表、安全阀、密封螺母及管路附件组成。

排水部分由排气阀和疏水阀及管路附件组成。

倾翻部分由电机、摆线针轮减速器、过桥板或支架、延长轴、连接套、浆叶及支承座组成。