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河源商用电磁炉 推荐使用中国——厨中厨
1、更节能(热效率高)
电磁炉的优势首先表现在它的热效率极高。作为倡导"绿色厨房文化"的高科技产
品,电磁炉的应用原理是电流通过线圈产生磁场,磁场内的磁力线通过含铁物质(
铁锅、不锈钢锅、搪瓷锅等)的底部时,促使铁分子高速运动,产生无数小涡流,因
此热效率高。相比之下,传统炉具,如电热炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热
原理是先烧红器皿底部直接加热锅内食物,另有部分热耗用在燃烧空气,热效率在
40%-65%之间,,热能耗量大、煮食慢。而电磁炉的热效率普遍高于80%,天驰电
磁炉热效率能够达到93%。用传统炉灶明火烧开一壶水需要9分钟,而放到电磁炉上
则只需2~3分钟,大大节省了能源。
2、更安全(无明火烹调好处多)
电磁炉使用效果与煤气灶完全不同,在使用过程中即不会产生明火,炉面本身亦不
发热,炉体内没有高于250℃以上的高温部件,不会发生灼伤事故。同时,电磁炉表
面的耐热陶瓷板,要求放在它上面的金属锅具一定要有足够的接触面积才会产生热
能,如接触面积过小,则不会发生电磁感应,当然也就不可能发热了。即使将汽油洒
在炉面上也不会引起燃烧,绝不会如其它灶具经常导致火灾事件,更不存在因泄漏
煤气而引发的种种事端。
当磁场内的磁力线通过非金属物体时,不会产生涡流,故不会产生热力。炉面和人
都是非金属物体,本身不会发热,因此没有被电磁炉烧伤的危险,更不怕风吹,不会
爆炸或引致气体中毒。
当把锅具从炉面上拿下来时,电磁炉也会自动切断电源,可以说电磁炉是一种十分
安全的灶具。
一般微波炉的工作频率为几千兆赫,有害于人体健康;而电磁炉的振荡频率只有20
~30千赫,对人体无任何伤害。
电磁炉设有若干种安全保护电器,同时还有指示灯led显示及自动装置,使用户一目
了然,准确选择不同工作方式。
3、更环保(卫生、清洁)
告别烟火弥漫的厨房战场,是现代主妇的一大心愿,目前部分都市的白领阶层开始
倡导方便、快捷、无烟、无味的绿色厨房概念。电磁炉被称为具有时代前卫气息
的绿色炉具。因为在铁物质利用磁场感应加热,不释放任何物质,无火、无烟、无
味,也不升高室温;而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时,因燃烧空气,以致室温不
断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害
物质影响人体健康。使用环保电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题,所以真正实现
了清洁房间,保护环境。它工作时无火烤,尤其是在夏天做饭,清爽舒适