火天冰激凌机 意式硬冰激凌老化凝冻一体机
简要说明:
该款机器机体分为两部分,一部分用于高温杀菌,另一部分用于低温冷凝,这两个部分可以同时运作,从而使机器有快速,简便,节省空间的性能;采用世界先进的冷冻缸体设计和升级的搅拌器,同时装配了工业级的变频器,可节约能源,启动和停止非常安静,并且延长了压缩机和搅拌电机的工作寿命;配备法国进口的泰康压缩机冷冻系统、丹佛斯膨胀阀等。
进口压缩机和零部件质保2年,整机质保1年。
火天冰激凌机 意式硬冰激凌消毒凝冻一体机
特点:
1.整机全电脑智能化控制,超大LCD显示屏,机器运行状态图形化,具有友好的人机交互界面,参数设置密码化,防止误操作;
2.量化、多选的硬度控制系统;
3.输出采用低噪音无扰动技术;
4.垂直流畅的传输管加热锅,方便操作,容易清洗保养;
5.高效的蒸发器结构,多点线性导热控制,凝冻均匀迅速;
6.三相自动补偿不锈钢刮刀设计,刮料干净,拆卸方便,易于清洗;
7.高挤压力出料技术,减少不同口味间串味;
8.内置多项安全模块和故障自诊断系统;
9.人性化的斜面控制面板;
10.内置式清洗水源,生产工作高效卫生;
11.使用国际认可环保冷媒R404A。
火天冰激凌机 意式硬冰激凌灭菌凝冻一体机
型 号 | VITC 18 36 | VITC 20 40 | VITC 40 72 |
生产能力/巴氏灭菌/生产(升) | 5 | 8 | 12 |
生产能力/冷凝/ 生产(升) | 7 | 10 | 15 |
灭菌时间/分钟 | 12 | 15 | 15 |
批量/分钟 | 12 | 15 | 15 |
每小时产量/最小混合产量(升) | 10 | 14 | 16 |
每小时产量/最大混合产量(升) | 35 | 42 | 60 |
电气规格/伏特 | 220/380 | 220/380 | 220/380 |
电气规格/赫兹 | 50/60 | 50/60 | 50/60 |
电气规格/相 | 1或3 | 1或3 | 1或3 |
制冷剂类别 | R-404A | R-404A | R-404A |
冷凝器 | 水冷/风冷 | 水冷/风冷 | 水冷/风冷 |
安装功率/千瓦 | 1.5+5.15 / 1.5+5.3 | 2.8+5.85 / 2.8+6 | 3.0+8.35 / 3.0+8.5 |
外形尺寸/厘米 | 52×75×140 | 58×86×158 | 59×89×160 |
净重/公斤 | 185 | 284 | 338 |
耗水量/小时 | 300 | 450 | 500 |
火天冰激凌机 意式硬冰激凌老化凝冻一体机
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