纯人工采摘，

【功效】榛蘑还是传统中医药材，具有祛风活络，强筋壮骨的功能。常用于治羊痫风，腰腿疼痛，佝倭病龋痪，预防视力减退，夜盲症，皮肤干燥；并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。榛蘑还具有镇静、抗惊厥作用和耐缺氧能力，有与天麻类似的药理作?被广泛应用于眩晕、头痛、神经衰弱、失眠、高血压、冠心病及脑动脉硬化的预防和保健,经常食用可益气不饥，益智开心,延年轻身。

每100g榛蘑含蛋白质1.7g、脂肪0.1g、糖2．7g、钙3mg、磷84mg、维生素B1o.11mg、维生素B20.14mg及丰富的维生素A，营养成分是一般蔬菜的十几倍，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑质地细腻，食之不腻，清香宜口，是真正的绿色食品。

榛蘑是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的菌类，堪称名副其实的“山珍”，被人们称为“东北第四宝”。