李时珍在“《本草纲目》记载：【枸杞，补肾生精、养肝、明目、坚精骨、去疲劳、易颜色、变白、明目安神、令人长寿。】

   【春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮】

   《本草纲目》还说枸杞能够【久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。补精气不足，养颜，肌肤变白，明目安神，令人长寿。】

    中国枸杞在宁夏，宁夏枸杞在山蛋蛋（山蛋蛋的枸杞种植基地主要集中在宁夏中宁地区）。

    枸杞是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名【却老子】。