辣条机脆角机主要原料以面粉为主，通过更换模具加工出不同形状的(糖酥条、香酥片、香酥棒、粽子型、还可做冷面、凉皮)等多种食品，根据需要可在加工好的辣条上添加相应佐料，转换口味。小麻辣膨化食品机具有易操作、易管理、噪音极小，不易损、不易坏、坚固耐用、占地小、功能多的优点。用纯白面生产（也可添加少量豆类面）麻辣条、片、棍等食品。1斤白面可产1.5斤左右麻辣食品，以白面1元钱1斤，做1斤麻辣食品需白面7两左右，成本约1.3元（含调味料、电费、人工费用），售价2.5元/斤左右。麻辣食品既可当作主菜、主食，也可做成下酒的佳肴，同时也是很好的休闲食品，销售市场相当广阔，如果日产1000斤，日利润可达1000元左右，所以说是目前方便食品的理想投资方向，具有风险小、投资小、利润大的优点。购机免费配带操作技术及各种调味料配方。
| 型号 |
130 |
120 |
| 丝杠直径 |
￠100mm |
￠100mm |
| 生产效率 |
150kg/h |
120kg/h |
| 配用动力 |
7.5-11kw380v |
7.5-11kw380v |
| 主轴转速 |
550-650转/分 |
550-650转/分 |
| 总质量 |
60kg |
55kg |
1、 面粉：100斤, 加水：30斤,盐：4斤,防腐剂（笨甲酸钠）0.05斤,保湿剂0.3－0.5斤，食用色素。
2、 拌成面须状为宜（分为宜）。
3、 加工成型后切断、可用辣椒油、食用盐、味精，食用香料等佐料刷在表面。
4、 或者将半成品放入容器内用骨头汤拌透发软，加入五香粉、大、小茴香、胡椒、丁香，肉扣（粉状）、盐共2斤、放入食用油15斤（不低于12斤）。
5、 包装、封装。
