葡萄干,选用新疆吐鲁番无核白葡萄,经本地特有凉房自然风干,产品色泽纯正,风味独特,不含任何添加剂和色素,并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素,铁、钾、钙、磷、镁等营养成份,素有"珍珠"美称。其含的营养价值相当于等重量牛肉的六倍。
产地:中国新疆吐鲁番。
历史:据史书记载,汉朝使臣张骞出访西域时,从大宛把葡萄引进到这里,以后又陆续传入内地。
品种:吐鲁番的葡萄有无核白葡萄、红葡萄、马奶子葡萄、喀什哈尔葡萄等10多个品 种,其中最珍贵的是无核白葡萄。
成份:吐鲁番葡萄,
鲜食含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素B2、C、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、脂肪、锰、钾、钙盐、苹果糖、柠檬酸等多种营养成分,是一种滋补佳品。
成因: 吐鲁番地处新疆维吾尔自治区吐鲁番盆地中部,是中国夏季气温最高的地方,在世界上仅次于死海。据有关气象资料记载,吐鲁番最高气温达四十七度,气候干燥,年降雨量只有16毫米,年蒸发量却达3000多毫米,日照时间长,无霜期长,昼夜温差大,素有"火洲"之称。吐鲁番 人民创造了地下渠道--坎儿井, 引来了天山雪峰倾泻下来潜入戈壁下的雪水,让潜入地下的雪水在约3000多公里隧道里汇集成溪,在农田附近地面流出,灌溉作物。这种独特的自然条件,十分 有利于葡萄的生长和葡萄糖分的高度浓缩。
特点:吐鲁番出产的葡萄,皮薄、肉脆、味甜,含糖量特别高,一般为26%,最高的可 达28%。无核白葡萄晶莹翠绿、皮薄无核、甜而不腻、甘美无比,在国际市场上,被誉为"中国绿珍珠"。用无核白葡萄晾制成葡萄干,具有色泽鲜绿,甘甜柔腻、味道香浓、松软可口的特点。吐鲁番的葡萄由于无病虫害,不喷洒农药,成为难得的无毒水果,是水果中的珍品。
葡萄干,选用新疆吐鲁番无核白葡萄,经本地特有凉房自然风干,产品色泽纯正,风味独特,不含任何添加剂和色素,并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素,铁、钾、钙、磷、镁等营养成份,素有"珍珠"美称。其含的营养价值相当于等重量牛肉的六倍。
产地:中国新疆吐鲁番。
历史:据史书记载,汉朝使臣张骞出访西域时,从大宛把葡萄引进到这里,以后又陆续传入内地。
品种:吐鲁番的葡萄有无核白葡萄、红葡萄、马奶子葡萄、喀什哈尔葡萄等10多个品 种,其中最珍贵的是无核白葡萄。
成份:吐鲁番葡萄,
鲜食含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素B2、C、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、脂肪、锰、钾、钙盐、苹果糖、柠檬酸等多种营养成分,是一种滋补佳品。
成因: 吐鲁番地处新疆维吾尔自治区吐鲁番盆地中部,是中国夏季气温最高的地方,在世界上仅次于死海。据有关气象资料记载,吐鲁番最高气温达四十七度,气候干燥,年降雨量只有16毫米,年蒸发量却达3000多毫米,日照时间长,无霜期长,昼夜温差大,素有"火洲"之称。吐鲁番 人民创造了地下渠道--坎儿井, 引来了天山雪峰倾泻下来潜入戈壁下的雪水,让潜入地下的雪水在约3000多公里隧道里汇集成溪,在农田附近地面流出,灌溉作物。这种独特的自然条件,十分 有利于葡萄的生长和葡萄糖分的高度浓缩。
特点:吐鲁番出产的葡萄,皮薄、肉脆、味甜,含糖量特别高,一般为26%,最高的可 达28%。无核白葡萄晶莹翠绿、皮薄无核、甜而不腻、甘美无比,在国际市场上,被誉为"中国绿珍珠"。用无核白葡萄晾制成葡萄干,具有色泽鲜绿,甘甜柔腻、味道香浓、松软可口的特点。吐鲁番的葡萄由于无病虫害,不喷洒农药,成为难得的无毒水果,是水果中的珍品。