中文别名：D-α-氨基-β-苯丙酸
英文名称：D-Phenylalanine；(R)-Phenylalanine 。
分子式：C9H11NO2   分子量：165.19
熔点：273-276℃   水溶性：7 g/L (20℃) 物化性质： 熔点 273-276°C
比旋光度 33.5° (c=2, H2O)
水溶性 27 g/L (20°C)
质量标准： 企业标准。
性质:无色至白色的结晶性粉末。
含量：99% 
主要用作食品添加剂、甜味复合调味剂、咸菜和甜酱菜腌制的添加剂；还用作醋、酱油、果汁的添加剂；也用作医药中间体。
包装：25公斤/桶  50公斤/桶
价格：310元/公斤        总100吨
产地: 日本三菱化学