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新型北京馒头机是我公司技术人员经多年研发根据市场和用户的需求,全自动馒头机多次实践及反复改进、精心设计出新型豪华、高成型率、口感好等特点的馒头(馍)整套设备,蒸馒头机价格合理,广泛使用于各校、部队、馒头房、工厂、矿等不同用户。
1、 本机的机头、机体、绞龙、面斗、干面盒、外壳均采用优质无毒喷涂钢板材,解决了锈蚀的问题,提高了卫生条件。
2、 北京馒头机供面部位采用了三个绞龙送面,解决了送面不均、不足、剩面、面团发热等现象。
3、 全自动馒头机开发改进了加工检测设备,对绞龙和铝制成型辊、轴进行了精密加工,重新较对和改动了相对角度,对面团进行了二次精细打面,产出的馒头也就出现起层,色白,口感好,外表光滑等特点。蒸馒头机用面团的面水比例为1:0.4,加酵母和白碱用和面机搅拌均匀后,在面团发酵以前抓紧时间制作,然后再醒发馒头胚(酵母可用鲜/干酵母,也可用传统老酵母发面团) 北京馒头机3、 将和好的面团切成约1-1.5千克的长条,连续均匀的投入面斗内,面团投入不要太少或是太满,以免馒头大小不一致。 4、全自动馒头机 开机送面后,先观察馒头的成型,如若成型不好或两头带“小尾”应先检查馒头的重量,如不符合,可开启小门,调节手轮,一班由大到小,逐步调节,直到满意为止。适用范围 :本机适用于食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、部队、速冻包子生产等. 北京馒头机该机设计合理,外型整齐美观,体积小,重量轻,噪音小.效率高。蒸馒头机操作简单,清理方便,清洁卫生,经用户使用反映良好。全自动馒头机价格便宜,省时省力,欢迎您前来购买!
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