亨氏集团起源美国，现在已经发展成为一个销售额上百亿美元的食品王国。如今，亨氏集团的分公司和分支机构遍布全球110多个国家和地区拥有150多 种全球数一数二的著名品牌，是全球营养食品工业无可争议的领导者之一。

　　同时亨氏的产品线也相当丰富，番茄沙司、罐装金枪鱼、青豆罐头、醋泡菜  亨氏heinz紫菜骨粉营养米粉、芥末粉、宠物饲料……因为亨氏公司的产 品已渗透到美国人的 每一问厨房、每一张餐桌，成为美国人生活的组成部分。亨氏公司的分公司和工厂遍及世界各地。

亨氏的长远发展出了良好的管理之外，还有那灵魂一般的企业文化。“成为全球一流的食品公司，为全人类奉献营养丰富、滋味无穷的美食。”在消费 者价值、顾客服务、雇员才智以及可预见的持续发展等领域力拔头筹。他们的价值理念是实现宏图远见的基石。一直以来，亨氏以其"纯净食品、上佳 质量、优质管理"的传统为傲。

世界上有没有一种烹调方法，能让人品尝亚洲不同地区的精彩口味？

答案尽在印尼！这个位于亚洲大陆及澳洲之间的热带群岛，数百年来，一直是不同名族汇聚的大熔炉。除了荷兰以外，对大部分西方国家而言，印尼丰富多姿.浓郁夺目的菜肴，实在充满神秘色彩。

印尼豉油豆腐

材料：质地实厚豆腐500克，切成立方块，每边约长2厘米或一吋植物油  

195毫升

ABC甜豉油（Kecap Manis)50毫升

大蒜4瓣，切碎 干葱蓉3粒，切碎 红椒及青椒2个，切粒

鲜姜50克，去皮，切片  香叶（Bay Leaf)2片  糖一汤匙 菜汤300毫升

做法：将180毫升植物油倒进锅内，用猛火炸豆腐2至3分钟，或至金黄色，沥干油备用。将余下的15毫升油爆香大蒜及干葱蓉3分钟，或者直至颜色呈浅黄色及散发阵阵芳香，加入红椒及青椒，再炒2至3分钟，然后将姜.香叶

ABC甜豉油.糖.胡椒.水及豆腐放进锅中.继续焖10至15分钟，即可盛出.

甜豉油鸡翼

材料：鸡翼12只  ABC甜豉油（Kecap Manis)120毫升  大洋葱1个切碎  大蒜切碎

青辣椒5条切薄片 鸡汤150毫升 盐1/2茶匙 胡椒粉1/2茶匙 植物油2汤匙

做法：把大蒜洋葱放进盛了植物油的锅中，用猛火炒3分钟，再加入青椒，继续爆香材料1分钟，

加进鸡翼，煮上20分钟或以上，其间不断搅合，当确定鸡肉已熟透，可加入ABC甜豉油，鸡汤。盐及胡椒，們5分钟，或直至肉汁浓度和您个人的口味。伴以辣椒，可上叠。