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厂家直销:冰淇淋设备:老化机,凝冻机,急速冷冻柜,展示柜,甜筒软冰淇淋机器,彩虹机—南京美恒食品机械制造有限公司
一:传统意大利手工冰淇淋设备组:奶浆消毒老化剂+凝冻机+急速冷冻柜+展示柜(MIX30+M10+M6T+MC12)。这个组合很好的展示了意大利式手工冰淇淋gelato从原料加工到冰淇淋制作以及到最终售卖的专业性;这套流程是按照传统意大利制作gelato流程配置的设备;
二:经济型意大利手工冰淇淋设备组:消毒凝冻一体机+急速冷冻柜+展示柜(M10C+MB2T+MC12)。这套设备属于经济节约型的。
产品型号 配置参数
规格 工作能力 冷却方式 电源 装机功率
冰淇淋急速冷冻柜
MB2T 26升 低温速冻冷柜-32 摄氏度 空气或水冷却 220V/1PH/50HZ 0.6 千瓦
MB6T 145升 空气或水冷却 220V/1PH/50HZ 1.2 千瓦
MB12T 221升 空气或水冷却 220V/1PH/50HZ 2.6 千瓦
MB18T 528升 空气或水冷却 220V/1PH/50HZ 3.5 千瓦
一:说明:
1:“工作能力”是指标准空气冷却机器在环境温度不高于25 摄氏度,水冷却机器在冷却水温度不高于20 摄氏度的情况下,处理常规浆料的能力
2:水冷和空气冷却可选
二:条款和条件:
1:起订量:1 台
2:生产时间:2-3周
3:质保期限:自收货以后整机享受12 个月质保(压缩机和电机享受24 个月质保)
适用范围:西点店、冰淇淋店酒店、餐饮连锁机构、商业街、学校 茶餐厅设备、饮品店设备、咖啡店设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备等需求量较大的场所
认证机构:企业通过ISO9001质量体系认证、ISO14000环境体系认证
产品特点
> 可以满足酒店厨房、西点店、冰淇淋店等速冻使用,是快速制作优质冰淇淋/gelato的必要设备
> 当手工冰淇淋/gelato在凝冻机内制作完成以后,需要速冻处理,来进一步增加硬度,提高口感(就是意大利式冰淇淋制作工艺中称的休息)。
> 内腔圆角设计,具备化霜功能。
> 7cm壁厚,环保材料发泡保温设计,高效节能。
> 自动关门系统,高强度锁紧门锁。
> 磁性门开关,自动检测,开门后立即停止运转。
> 有定时工作模式、温度控制(探头可插入被速冻介质)工作模式,方便准确。
> 数字式液晶显示器,动态显示工作过程,实时显示温度。
> 外壳以及内腔全部采用304食品卫生级不锈钢。
本公司经营冰淇淋急速冷冻柜,质量保证,欢迎咨询洽谈。
安全保护
●每个工作进程都有声音提示。
●安全门保护,自动故障保护,安全可靠
●安全弱点操作
硬件结构
●采用中外名牌压缩机,
●国际认可环保冷煤R404A。
●机器内外部设计整洁、精致。
●全不锈钢结构,微电脑控制,数码显示
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