碳化帘是怎样碳化的？将竹丝或竹包放进200度—300度的高压炭化锅炉进行蒸气炭化处理，经过高温高压，使表面形成坚硬碳化微粒层，同时，竹子本身也会更加坚硬。
碳化后竹帘的优点：经过碳化后的竹席表面，坚硬的碳化微粒会形成细菌不易生存环境，从而达到抗菌作用，同时，由于碳化后会比普通竹帘更坚硬，预防了竹席表面易损和起竹刺问题。
使用方法：一般用于日韩寿司料理紫菜包饭的制作。
关于碳化：其原理是将竹片置于高温．高湿．高压的环境中，使竹材中的有机物质如糖，淀粉，蛋白质分解变性，使真菌等虫类失去营养源，同时又将竹材中的虫卵，真菌杀死．竹材经高温，高压后竹纤维焦化变成古铜色，或类似于咖啡色，味微焦（简单步骤是：将煮透的竹片放入金属筐内，密封炉门，打开蒸汽阀，高温，先吸蒸汽在排气，取出竹片）经过碳化后的竹材表面硬度也相应增强一到1.5倍．防霉防蛀效果好于其他的竹子，这个是一种纯物理的加工过程。日本人韩国人是最喜欢这种中国特有的产品的，有的做成席子、餐具、桌椅等在国外是很能体现尊贵身份的。
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