本产品与优质高粱为原料，以高温大曲为糖化发酵剂，采用传统混铮工艺，经老窖适温长期缓慢发酵、分甑蒸馏、分段截酒、分等入库、分级贮存、精心勾兑而成、素与窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长等特色著称。