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“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，寄与饥馋杨大使，尝香得似辅兴无。”此为我国唐代著名诗人白居易的诗作，诗中的胡麻饼指的就是现在的“ 香酥牛肉饼”。可见香酥牛肉饼盛传已久。香港满记在继承了传统配方和制作工艺的基础上又进行了新的创新和突破，并赋予香酥牛肉饼崭新的品牌形象。其配料中含有调节人体机能的30多种上等中药材，具有养颜美容、滋肺益胃，改善睡眠、调节血脂、保护肝脏、强壮补虚等特殊功效。
香港满记香酥牛肉饼是源动力餐饮管理咨询有限公司旗下特色餐饮之一，源动力中央配送中心四大核心机构，总计办公场所5000多平米，员工二百多人，涉及餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁四大核心领域。源动力人以发扬“绿色餐饮”为己任，不断围绕“特色、养生、品质”进行科技研发，目前总部旗下拥有多项具有自主知识产权的金牌特色餐饮项目和几十种特色餐饮技术。
产品特点：口味独特、色泽诱人、工艺严格、营养健康、味美价廉
项目特点：投资小、起点低、易操作、易管理、成功率高。
利润分析：每个饼用面粉35克，面的成本是0.09元；每个饼的牛肉用量是25克，牛肉的成本是0.5元，调味料和油每个饼的成本在0.15元左右，每个饼的综合成本是0.74元，售价1.5元，每个饼的利润是0.76元。即使每天销售1000个饼，月利润可16800。
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公 司：南京源动力餐饮管理咨询有限公司
联系人 ：曹小姐
电话：13626104591
Q Q：1393015214
地 址：南京市江宁区胜太路109号大才大厦11楼.
乘车路线：南京火车站乘地铁一号线，往药科大学方向到胜太路站下，3号出口。
