中文名:三氯蔗糖(蔗糖素) 英文名:Sucralose 分子式:C12H19O8Cl3 CAS: 56038-13-2 性状:白色至近白色结晶性粉末,几乎无臭,无吸湿性。味甜,甜度约为蔗糖的600倍,甜感的呈现速度、最大甜味的感受强度、甜味的持续时间及后味等方面,均非常接近蔗糖。对光、热、pH均很稳定。极易溶于水、乙醇和甲醇。 用途:无营养甜味剂。 包装:25KG/桶。 运输:防止日晒、雨淋、潮湿、剧烈震动;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。 贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。 保质期:2年。
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