【法国进口卡斯特爱玛干红葡萄酒VDP】
酒名:卡斯特爱玛红葡萄酒
原料:100%葡萄汁
葡萄品种:混合葡萄品种
酒精浓度:13%Vol
净含量:750ml
原产国:法国
产区:奥克
级别:VDP
保质期:10年
产品类型:干红
酿造::在不锈钢和水泥桶中发酵酿造而成
品评:
深宝石红,略带紫罗兰颜色。果香浓郁。柔和芬芳的口感,单宁圆润成熟。可以很好搭配各种红肉和白肉,烧烤或者酱制的禽肉,干奶酪和新鲜的红色水果。
食物搭配:
这款酒很好搭配红肉和白肉,烧烤或者酱制的禽肉,干奶酪和新鲜的红色水果。在16摄氏度的温度下饮用最能展现出它的品质。最好在餐前几小时开启,让它与空气充分的接触,让香气更加宽广丰富。
葡萄的品种:全世界可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种有50种左右,大约可以分为白葡萄酒和红葡萄酒两种。白葡萄酒,颜色有青绿色、黄色等。主要用来酿制气泡酒及白葡萄酒。红葡萄酒,颜色有黑、蓝、紫色、深红色。有果肉是深色的,也有果肉是和白葡萄一样是无色的,所以白肉色的红葡萄去皮榨汁之后可酿造白葡萄酒世界主要典型葡萄品种主要有:赤霞珠、品丽珠、梅鹿辄、佳丽酿、黑品乐、蛇龙珠、梅洛、神索、佳美、歌海娜、弥生、内壁奥罗、味而多、宝石、桑娇维塞、席拉、增芳德、幕尔伟德等。