旭众ZK-1500C最节能、最环保双室真空油炸机真空油炸设备低温真空脱水油炸机

【加工食品类型】：

◆【水果类】：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

◆【蔬菜类】：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；

◆【干果类】：大枣、花生等；

◆水产品及畜禽肉类等。

◆双室真空油炸机、油炸设备、油炸食品机

【产品参数】：

◆【型    号】:     ZK -1500 

◆【规格(mm)】:    φ 500

◆【料筐尺寸(mm)】:φ400*240

◆【料筐数量】:     2

◆【工作真空度(Mpa)】: （-0.098~ -0.1）

◆【工作温度（℃）】:  80~120

◆【真空泵功率(kw)】:  4-

◆【加热方式】:      电

◆【电加热功率(kw)】:  15

◆【装机容量(kw)】:    20

◆【其他】:  含冷却水组件

◆【产  量】:  40-50kg/h

◆【年产量(8h)】:   50吨/年

◆【外型尺寸(mm)】 :  1500*1000*2500

【产品简介】：

双室真空油炸机是“旭众” 公司最新研发的第三代真空油炸设备，也是目前全球最新、最节能、最安全、最实用的油炸设备；第一代单室真空油炸机，第二代水油混合真空油炸机，第三代双室真空油炸机。

一、【双室真空油炸机特点】：

1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构；

2、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；

3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；

4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的

损耗；

5、油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费；

☆官经理 13435612749，020-28277169，QQ：447179263                   

※许小姐 13527745567，020-22955990，QQ： 1427135255

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