高速肉丸打浆机选用不锈钢，3分钟出浆，生产过程中改善了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细腻、低脂、口感爽脆、弹性好、韧性好，是潮州肉丸的专用打浆机。

肉丸打浆机使用方法：

   1、盖好盖子，启动开关，机器运转正常后渐把2斤至8斤肉放入机桶内，加入少量纯碱，运转约30秒钟后取下盖子，手握搅拌圈作上下、左右摆动约一分钟，再盖上盖子，再手握搅拌圈作如上搅拌片刻，关闭开关，加工便完成。
   2、若电压较低时，肉应分次加入，并在开机前加入少许清水或冰块于肉中，可以到省力的效果。

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