项目 | 指标 | 指标 |
感官指标 | 白色粉末 | 白色粉末 |
理化指标 | 脂肪 | 20—35% |
理化指标 | 水分 | ≤ 6.0% |
理化指标 | 灰分 | ≤ 6.0% |
卫生指标 | 大肠杆菌(MPN/g) | ≤ 30 |
卫生指标 | 总细菌数(CFU/g) | ≤ 3000 |
用于酸性饮料中
用于果汁中
描述:
普通奶精应用于酸性饮料时,当PH4-5时,会产生凝絮破坏乳化体系, 使得奶精油脂产生破乳分层现象,奶精在酸性饮料和酸性食品中的应用.而我司生产的耐酸奶精采用深加工工艺及配方,解决了奶精在酸性条件下的破乳分层现象,在PH3.8-5时完全稳定.
产品特征:
具有清淡的奶香味,改善口感
具有良好分散性及溶解性,不产生沉淀物
酸性环境下稳定,不会产生破乳分层
山东天骄生物技术股份有限公司
主要产品:亚麻油粉、亚麻油甘油二酯粉、中链甘油三酯微囊粉(M C T粉)、椰子油粉、椰浆粉、初榨椰子油粉、酶解燕麦粉、共轭亚油酸甘油酯微囊粉、橄榄油甘油二酯粉、D H A藻油粉、植脂末、含乳食品基料粉、植物脂肪粉、奶片基料粉,调味糖浆粉、低聚异麦糖粉、奶油粉、调制乳粉、黑咖啡粉、乳蛋白饮料粉、复合干酪粉、麦芽粉等
公司主要产品