在我们的生活中，习惯了吃一碗热呼呼的意大利面，不过今天要教大家做的是凉的意大利面！想要每天只花10分钟就能吃到美味正宗的西式美食？只要善用酱汁和材料，准备起来不但方便容易，吃来清爽又美味，
通常我们可以先煮好一些意大利面存放在冰箱，等到下班时，回家随便加料调味就可以轻松上菜啦！运用的就是西班牙最基本、也是最健康的橄榄油、柠檬汁和黑胡椒的组合。
意式海鲜凉面
意大利凉面有了鲜虾和蛤蜊当配料，冰着吃也鲜美清香。
材料：煮熟的意大利面100克、蛤蜊2颗、鲜虾3只、海瓜子2颗、香吉士2瓣
调味料：橄榄油2大匙，柠檬汁、黑胡椒、罗勒碎各适量
前置作业：蛤蜊、鲜虾、海瓜子先烫过备用。
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