【品 名】罗汉果
【产 地】广西
【功 效】清热润肺,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。
【储存方法】低温、干燥、阴凉处,冰箱冷藏保存效果最佳。
大个罗汉果,每个果子约重17g左右,29个约为500g
本店出售的罗汉果直径均在5cm左右,形似鸡卵,外壳褐红色,有光泽,残留少许茸毛,干果皮薄而脆,果实表面呈黄白色,质松软,似海绵状。购买时应该挑选个大形圆,色泽黄褐,味甜而不苦者。
罗汉果简介 罗汉果为葫芦科藤本落叶植物,营养价值丰富,富含天然果糖及多种人体必须的微量元素、维生素、蛋白质和氨基酸,热含量极低,。罗汉果为广西桂林特产的一种珍贵药食两用植物。 罗汉果的果实由于含有丰富的甜味素和维生素C,经常饮用对消除疲劳、增强体质很有益处。它还是一种美味烹调佐料。 罗汉果之乡——广西桂林永福县是中国著名的“罗汉果之乡”。这里年平均气温18.8℃,年降水量1937毫米,无霜期300天以上。全县物种丰富,森林覆盖率达71.40%,日照百分率为35%。2004年,永福县罗汉果获国家原产地域保护,2005年,荣获国家地理标志产品称号。永福县百寿镇是全国最大的罗汉果集散地,更是百岁老人的聚集地! 实用方法
1.可作为糖尿病人理想的甜味剂:罗汉果中含有一种非糖成分的甜味物质,其甜度比食糖高出近300倍,是糖尿病人理想的甜味剂。 2.罗汉果具有清热凉血、化痰止咳、肺滋肠等作用,食用罗汉果对于伤风感冒、咳嗽多痰、胃热便秘以及慢性气管炎等症有一定的辅助疗效。 3.罗汉果开水冲泡代茶饮用,可以起到防治咽喉炎的作用。 4.罗汉果中含有丰富的维生素C,因而食用它可以防治坏血病、癌症。
5.罗汉果开水泡作茶饮,味清甜醇香,每日1剂,长期饮用,对慢性咽炎有良好的作用。
6.家中小宝宝咳嗽时,将罗汉果剥开后放入小杯中,加水,用慢火熬到稠稠的浆状,每天让宝宝饭后喝上几口,可以治疗宝宝的咳嗽。非常有效哦。 7.炖鸡、炖鸭、炖猪肉或牛肉时,放少许罗汉果壳、汤会变得更加清甜醇香; 用作清汤,有汉果三鲜汤、汉果猪肺汤、汉果冬瓜汤等,深受欢迎。 |