北京久久鸭 北京久久鸭加盟 久久丫培训 久久鸭做法
作为全国最大的武汉风味鸭脖子连锁店，久久丫鸭颈王已经风靡武汉很多年，作为武汉鸭脖子奇香派的正宗代表，久久丫在口味上更突出香味的纯正性，所谓奇香，在于久久丫的千年独门古方，它讲究香料的种类与配比，共有三十余种天然香料；而且必须使用最顶级的品种，比如不用较好的肉桂，一定要用最好的烟桂--对香料的苛刻使久久丫始终保持着最优良的口感，同时为了保证品质的统一性，至今为止，久久丫秘方都还是从武汉空运到全国各地。
精武王系列 精武鸭脖系列 精武鸭脖加盟 武汉 校联 培训
1991年凭借首家精武王鸭脖系列的同仁聪明才智和辛苦探索配合当时应聘的四川大厨结合现代生物保健理念精选28种天然名贵中草药(不含任何食品添加剂)研制出了鸭脖子这一大众爱不释手的风味休闲食品至上世纪90年代初期将鸭脖子这一普通小吃类食品的经营推广成为了一种半企业化的经营模式.精武王鸭脖形成巨大的『首创品牌效应』。
加盟条件：
★ 愿接受总部的管理，参加统一的培训。
★ 提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。
★ 必须按总部要求，统一悬挂“精武王鸭脖”形象招牌。
★ 愿自觉维护“精武王鸭脖”品牌形象，不得借“精武王鸭脖”的影响损害消费者利益。
★ 开业后愿向总部提供其店面彩色照片、联络方式及经营的基本状况。
★ 本人及家人身体健康，有从事行业的激情和热情。
加盟程序
保证学出来的口味跟我们一样的正宗，含食宿，公司提供全面店面设计参考。负责教会全套。确保学员毕业即可独立开店，做出来的口味正宗，相当有竟争力。
加盟者权益
★ 免费享受“精武王鸭脖”巨大的无形资产价值。
★ 完全掌握“精武王鸭脖”全套技术配方及食品制作技术。
★ 及时地获得“精武王鸭脖”的最新信息及技术。
★ 经授权可使用“精武王鸭脖”品牌
★ 凭加盟合约，使用“精武王鸭脖”《授权书》、《授权连锁店铜牌》。
★ 总部免费提供的店面装修图纸、理论培训教材、操作培训教材。
精武鸭颈学习培训内容：
1.如何对生产车间设计、布局；
2.了解国家食品卫生法相关规定；
3.掌握卤制工艺流程；
4.学会制作老汤过程；
5.掌握每一味中草药名称、特性及真假识别；
6.掌握“精武鸭颈”卤制配方及结合当地口味如何调配；
7掌握成品及原料的存储知识；
8掌握包装、配送相关要求。
9.了解店铺布局及设备配置；
10.了解“精武鸭颈”发展历史及现状；
11.掌握服务操作程序及规范要求；
12.掌握对市场分析、促销方法技巧；
13.掌握计划制定，人员配置的要求；
14.如何与相关部门打交道
