CAS号:16009-13-5 | MDL号:MFCD00010726 |
分子量:651.96 | EINECS号: 240-140-1 |
分子式:C34H32ClFeN4O4 | 分子结构:![]() |
别名:卟啉铁;氯化血红素;氯高铁血红素;血晶;盐酸血红素;氯化高铁血红素;水溶性氯化血红素;血晶素 |
氯化血红素的化学性质,质量标准及用途
血红素是高等动物血液、肌肉中的红色血素,存在于红细胞中,与蛋白质结合成复合蛋白质,即血红蛋白(Hb)或肌红蛋白(Mb)。Hb是运输O2和部分CO2的载体,是维持血液pH恒定的缓冲物质。在一定条件下,可使血红素与蛋白质分离。
血红素是由原卟啉IX与铁(II)络合形成。血红素结晶呈蓝黑色,不溶于水,溶于酸性丙酮、碱性水溶液,在溶液中易形成聚合物。其分子中有共振结构,性质稳定。氯化血红素(Hemin)为黑绿色呈无定形或长形针状晶体,不溶于水,溶于酸性丙酮及碱性水中。分子式C34H32ClFe (III) N4O4,分子量为651.96。主要用于抗贫血、抗癌药物的原料。
1930年H.Fischer(德国)合成血红素获诺贝尔化学奖。
对血红素进行硝化处理,将其中铁离子游离出,并与适量的邻菲罗啉在pH为4.6的缓冲溶液中定量生成橙红色络合物,用分光光度法在(510±1)nm处测定血红素中铁离子的含量。结果显示,铁离子与邻菲罗啉生成的橙红色络合物在(510±1)nm波长处有最大吸收,且在0.4-2.8 μg/ml范围内,浓度与吸收度符合Beer定律,相关系数r=0.9999,方法平均回收率X=98.87%,RSD=0.58%。
氯化血红素(水溶性)
项 目 标 准 结 论
性状 黑褐色结晶粉末,无臭无味。 合格
卟啉铁含量 ≥90% 90.80%
水份 <2.0% 1.80%
氯化血红素(食品级)
项目 标准 结论
性状 黑褐色结晶粉末,无臭无味。 合格
卟啉铁含量 ≥90% 91.11%
水份 <2.0% 1.80%
氯化血红素 (药品级)
ITEMS SRECIFICATION RESUI TS
Appearance purple black crystals complies
Assby卟啉铁 NLT98% 98.83%
Total Iron总铁 NLT8.35% 8.46%
Total Nitrogen总氮 NLT8.0% complies
Solubility in water水中溶解性 Insoluble at room temperature complies
Loss on drying干燥失重 ≤2.0% 0.8%
Residue on ignition残渣 NMT 12.0% 10.0%
Lead 铅 NMT1.5ppm <1.5ppm
Arsenic 砷 NMT 3 ppm <3ppm
Copper 铜 NMT 10 ppm <10ppm
E.Coli 大肠肝菌 Negative Negative
Salmonella 沙门氏菌 Negative Negative
在食品工业中,血红素可代替肉制品中的发色剂亚硝酸盐和人工合成色素;在制药行业中,血红素可作为半合成胆红素原料,而且可用于制备抗癌特效药;在临床上,血红素可制成血红素补铁剂。