产品介绍：

商用电磁炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食作用。

产品特点：      

小巧灵活的设计便于设备移动，功率的设计确保快速的出菜速度。 大范围功率调节。 优质线圈和零部件。 超高可靠性控制部件确保恶劣环境使用。 先进的主板设计和软件控制技术。 智能化模糊逻辑控制技术确保最佳烹饪效果。 软启动技术延长设备使用寿命。 多层保护：锅体自动检测和电热保护自动切断电源，防止意外事故的发生。 智能显示和自动报警装置。 9段功率调节确保温度均匀和食品美味。 超静音设备改善厨房工作环境。 全不锈钢结构设计让设备经久耐用。

以下为推广文章，与本公司产品无关。