福州环境最好的茶艺居 传统设备制作的岩茶 本信茶苑
福建本信茶业有限公司是一家以传统工艺和现代管理相结合,集茶园种植管理、茶叶生产加工、品牌连锁运营、文化传播及高级私人 会所运营为一体的茶文化企业。
公司致力于弘扬茶道之本,传承中国茶文化;始终坚持生产“健康茶、传统茶、生态茶”为制茶宗旨;以创作极致艺术藏品的专业理念来制茶。从茶园制茶到茶具甄选,每一道工序都力求完美极致。本信茶苑采用原始的制茶设备与传统的制茶工艺,古法碳焙精制,由权威专家全程指导,顶级制茶师傅亲自制作,生产出来的每一片茶叶都自然天成,具有武夷山的独特岩韵,真正做到“岩骨花香”的特性,确保了茶叶最自然、传统的本味。
君山银针的传说
君山银针的由来:湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶,据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的时候,侍臣为他捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋。
过了一会,又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪,就问侍臣是什么原因。侍臣回答说“这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水,泡黄翎毛(即银针茶)缘故。”明宗心里十分高兴,立即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时,棵棵茶芽立悬于杯中,极为美观的。