供应河北绞切肉机|辽宁绞切肉机|鞍山绞切肉机价格
一、概述
1、用途
我厂生产的QRLS-400型切肉绞肉机,主要用于肉类切片、切丝、绞馅等,是宾馆、餐厅、酒楼、个体加工户进行肉类加工的理想设备。
2、特点
该机的切肉部分采用两组旋转刀片,交叉剪切,将块状精肉加工成片状和丝状;绞肉部分利用蛟龙送料,旋转铰刀与固定网刀端面相切。其制品厚薄大小均匀,切面组织新鲜,不破坏纤维组织。该机操作简单、维修方便、卫生、安全、高效,是加工肉类的理想设备。
二、结构特征与工作原理
1、主要结构
1.1本机主要有机架、离合拨叉、绞肉部件、切肉部件及丝般组合等结构组成。
1.2该机接触食品的零部件采用符合食品卫生要求的材料制作,保证长期工作不蚀、无毒、无害。
2、工作原理
2.1机器绞肉时,蛟龙旋转将肉块推进,使肉进入网眼中,旋转铰刀与固定网端相切把肉切断,连续工作把肉馅从网刀的网眼中挤出,完成绞馅
2.2切肉时,将规定大小的肉块连续投入入料口,经过两组旋转刀片,即可切成均匀片状,二次投入即可加工成肉丝,也可多次重复投入加工成肉丁。
三、技术参数
a. 生产能力:切肉片400kg/h 切肉丝200kg/h 绞肉200kg/h
b. 肉片厚度:
3.5-5.0 mm(或定制)
c. 配用动力:
1.5Kw
f. 额定电压:220v 或380v
h. 防水等级:IPX1
四、尺寸重量
1.外形尺寸:560*490*850mm
2.机重:78kg
四、保养、维修
所有的维护和保养工作都必须在切断电源的情况下进行。
定期对机件进行清洁,对运行零件进行保养,都能使机件不至于过早损坏。
1.每次完毕,可直接用热碱水冲刷刀具及蛟龙,也可把刀组及蛟龙等拆卸下来,用热碱水刷洗,严禁用喷水管直接冲洗。
2.轴承内每半年更换一次润滑脂,选用钙基润。
3.在工作过程中,如果机器声音不正常必须立即停机检查,待故障排除后方能继续工作。
联系电话:0319-7588630