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1、锡器-锡器的起源及应用

2、锡器-优质锡器的鉴别

3、锡器-锡器的清洗和保养

4、茶叶罐的文化韵味

5、至尊茶礼 惺惺相“锡”

1、锡器-锡器的起源及应用

锡器皿及锡工艺品是一种历史悠久的传统产品，由于其所表现出的高贵典雅柔润的质感和璀璨的光彩历来为中西方上层社会所珍爱和收藏因而也是一种社会地位和财富的象征。在世界各地都有着与锡器有关的记载：在埃及第十八王朝（公元前1580年至1350年）金字塔中发现的锡手镯和锡制“朝圣瓶”是世界上已知的最古老的锡制品；在日本宫廷中，精心酿制的御酒都是用锡制器皿盛放；英国与德国的皇室也喜爱用锡制器皿来盛放啤酒；罗马帝国是最早将锡制器皿大规模用于家用器皿的文明；而在中国古代，人们早以懂得在井底放上锡板来净化水质，皇宫里也常用锡制器皿来盛装御酒，以体现皇室的尊贵。锡器皿及锡工艺品之所以享有如此高贵的地位，均来源于锡金属自身的一些优秀的特性。首先，锡金属是一种绿色金属，对人体无害，并有很好的杀菌，净化，保湿，保鲜效果，生活中常用于食品保鲜纸，罐头内层的防腐膜，及补牙的材料等；其二，锡制生活器皿还有许多独特之处，锡制茶叶罐密封性好，可长期保持茶叶的色泽和芳香；锡制啤酒杯因传热迅速，从而使冰镇啤酒口感倍增而应用广泛。因而锡器享有“盛水水清甜，盛酒酒香醇，储茶味不变，插花花长久”的美誉。其次，锡金属特有的金属质感，色泽优美；锡的化学性质很稳定，在常温下不氧化，经过不同的表面处理工艺后，灿烂耀目，历久常新；用锡制作的器皿和工艺品用于装饰，张而不扬、含而不露，可媲美闪闪生辉的银制品；其三，锡金属有良的延展性和成型性能，用锡制作的各种器皿和艺术饰品能够逼真地体现每一个细微的创意，从而使得锡制工艺品栩栩如生、高雅动人，这些特性使得其他任何金属工艺品望尘莫及。

锡器平和柔滑的特性，高贵典雅的造型，历久长新的光泽，历来深受各界人士的青睐。圆方锡器十分强调独特设计和实用，传统的酒杯、高贵大方的茶具，以至精美的相框、桌面装饰，品种繁多。每一件锡制品都要按严格的标准仔细地用料，再经过制膜、雕花、打磨、抛光等许多工序，一件制作精美的锡器不仅仅是图纹色彩完美，还体现了地方民族文化艺术的魅力，如今锡器已被公认为高档的馈赠佳品及非常有价值的收藏品。

2、锡器-优质锡器的鉴别

先闻其“声”：纯净的锡料延展性好，因扭曲有声，故称“响锡”。工艺品扭曲后会变型，因此购买时不能用此方法，但我们可以通过更简单的方法“闻其声”：用指甲由手心向外轻轻扫过锡器，97％的合金锡器有清亮的金属声和短暂的回音；99.9％的锡声音不脆亮也没有回音，属上乘锡器。《滇系》一书记载，“唯蒙自之锡名于天下．．．．．．其厂名曰个旧。个旧之锡，响锡也”

再观其“色”。纯锡，色如银，亮如镜！含量97％的锡器抛光后虽亮不白，属于暗亮；含量99.9％的锡器抛光后显银亮色，属上乘锡器，貌似银器。而近代发源于锡都个旧的“斑锡”，特点为必须在99.9％的纯度下显斑，除抛光处“色如银”外，还能彰显出黑、白、灰的明暗肌理效果，使锡器玲珑剔透，华光溢彩，乃精品锡器。

三辨其“质”。质，指锡器的纯度，锡器纯度越高，越经久耐用，装食品不但无害，还能够长期保鲜；纯度低的锡器，装食品易变质，也不够耐用。进口的锡器多标明纯度，国产的锡器大多不注明，但从其产地我们可以略知一二。马来西亚、泰国、新加坡等地的锡器多为97％的锡含量，其自称纯锡；99.9％的锡器世界范围内只有锡都个旧生产，乃真正意义上的纯锡，或称高纯锡、精锡。含量在97％以下属于下乘锡器，实用价值和收藏价值不高，不建议购买。

后赏其“工”。工，指锡器的工艺，锡器的工艺多由其纯度决定，97％及以下的锡器质地坚硬，适于机械加工，加工出来的锡器往往浑然一体，浮雕效果明显，但其密封性不是最好，因此茶叶罐一般都采用内外两层设计。99.9％的锡器质地较软，手工特点浓厚，一件作品多为几部分合成，能够表现出高级的雕刻和镂空工艺，高纯锡密封性很好，茶叶罐仅需使用一个外盖即可达到效果，你常常可以发现用力盖时会反弹回来，便是这个缘故。

再之“价”。锡本身就是贵金属，每件成品都应当有其价值。零售价格过低，则此产品有合金锡的嫌疑，存在安全隐患！

3、锡器-锡器的清洗和保养

1）记得把白锡精品存放在清洁、干燥之处。

2）切勿使用洗碗机或刷子来清洗白锡精品。

3）避免白锡精品接触火焰或置于受热地区。

4）使用温水清洗，清洗以后用柔软的干布擦拭即可。

5）使用柔软的干布和优质的银器光洁剂擦拭可使表面光洁如新。

6） 家住海边一带者，须更频密清洗白锡，因空气中的大量盐分会令其失去光泽。

7）当锡加热至摄氏160度以上，其质地会变脆、器物将剥落成粉末或碟状，所以，建议您对锡制工艺品不要加热到摄氏160度以上，以免损坏。

4、茶叶罐的文化韵味

品茶的人都知道，茶叶一定要新，即冲泡出来的茶汤要香气清鲜，滋味醇厚，给人以新鲜感。其中的关键，就是茶叶的保存。因为茶叶的吸附性特别强，香气也很易于发散，若是保存不当，茶叶吸附了水分或异味，产生霉变，抑或香气散发，就会变得汤色暗沉，香味晦涩，从而造成浪费。早在古代，人们就备有专门贮存茶叶的罐子，它是一种兼具审美与实用价值的文化用品。

就材质来说，茶叶罐有锡罐、紫砂罐、瓷罐、木罐、竹罐等多种，造型多为口小腹大的坛状－－此乃坛状容器的恒温性能好，保鲜功能更胜一筹之故。由于茶叶分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶几种，所以用什么材质的茶叶罐存放何种茶叶，也有一定的讲究。如，绿茶的香气馥郁，回甘绵长，贮存就以锡罐为最佳。因为锡罐的质地坚韧，密闭性好，能够始终保持在一种恒温的偏凉状态下。因此，对保鲜环境要求较高，以达到“干、匀、香、净”品质的绿茶，锡罐有着较好的密封保存效果。

如果是贮存紧压茶，紫砂罐就更为适合。精于茶道之人，在品饮诸如普洱、红茶、黑茶之类的紧压茶时，通常会提前一个月把茶饼或茶砖拆散开来，置于茶叶罐中散味，称之为“醒茶”。而紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，透气性能好，以之贮茶，置于干燥的地方，不使与异味物品相混杂，不仅可将茶叶中的异杂味散出，还可使茶味变得更为香醇可口。

在当前的藏品市场上，最受藏家追捧的茶叶罐是紫砂罐和锡罐。尤其是紫砂罐，既是精致的艺术品，又有很高的实用价值，历来受到人们的推崇。紫砂工艺早在明代就已达到了很高的水准，许多名手大家也经常参与制作，在紫砂器物上铭刻书画作为装饰，所以紫砂茶叶罐也是民间最为常见的贮存茶叶的容器。人们于品茶的同时，又可将紫砂罐作为观赏器物，别有一番趣味。

锡罐的质地柔软，延展性好，采用全手工的锻打镶接技法制作。巧匠经过反复锤炼，再经书人刻家镌刻诗画，不仅具有很高的工艺水准，同时还具有浓郁的文化气息，向为行家所珍爱。但是，锡罐所用的材料必须是真正意义上的纯锡，若是纯度不够，贮存的茶叶香味就会流失，且易变质，由此失去使用和收藏价值。因此，懂得如何鉴赏辨识，也是一门必须掌握的学问。

5、至尊茶礼 惺惺相“锡”

中 国作为一个有着上下五千里悠远历史的文明国度，茶水一直被视为上天恩赐的甘露，从春秋时期开始茶叶一直被视为各朝各代重要的战略物质。时之今日，茶叶早已 一种日常生活必需品的姿态飞入寻常百姓家。各种与茶有关的文化和物质形态也便衍生开来，然而关于茶叶的存储和保护，你又知道多少呢？

储茶味不变锡者金之王

金 属锡用来作为存储载体的历史可谓悠久。由于锡对人体无害的特性，诸多食品都采用锡纸作为主要的包装材料。而锡制品的保密性能良好的特点又让其以茶叶罐等形 式出现在人们的视野中。享誉海内外的著名锡器制作商圆方锡器就是以其良好的密封和保质性能做到“储茶味不变、盛酒酒香醇”而闻名于世。作为茶叶这样不宜暴 露在空气中的干货，采用锡作为原材料的罐体存储是做好不过的。除此之外，作为金属材料的锡有着其他金属所没有的良好延伸性能和加工条件，这就是为什么从古 至今没一件锡工艺品都能做到栩栩如生且高雅动人。

礼动人心惺惺相“锡”

以 茶为名的礼品从古至今都是品目繁多，在讲究包装的年代，任何人似乎都有这样的危机感：酒香也怕巷子深。试想一款价值上万的茶礼被置于一个平淡无奇的纸制塑 料袋中，那是何等的暴殄天物。以锡为原料的茶叶罐，由于锡制品本身高雅的格调会让接受馈赠的人产生一种视觉上的冲击。一款做工精良的锡器在收藏价值上丝毫 不输给任何价值不菲的茶叶。茶叶终将成茶水于肚中穿肠而过，而盛具却能成为柜上珍品而遗留后世。打动人心的或许不是上好的茶叶，而是那种惺惺相惜的知己之 情。