小米生产厂家告诉您小米的营养价值 狼牙山牌精装小米 小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。
每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。

中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。

除了丰富的铁质外， 小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。
因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
小米的淀粉含量高（约70％），是一种能量食物。
和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很低。
蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大，一般介于5％—20％之间，平均为10％—12％。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。
我公司主要以种植、生产、加工、包装、销售“狼牙山牌”系列有机农产品为主；以发展有机种植基地、有机特禽养殖基地、有机蛋肉、有机水果、蔬菜为发展战略目标；以质量第
一、信誉第
一、顾客至上为原则；积极开发当地特色农产品，最大限度的提高农产品的附加值，为发展地方经济作贡献，带动当地农民致富，解决一部分人员就业和再就业，努力将“狼牙山牌”系列农产品做大做强，打造“狼牙山大农业有机生产体系”，力争成为全国农业产业化重点龙头企业。经过八年来的发展，公司产品已拥有三大类产品，二百多个品种，主要产品：“狼牙山牌”有机蛋类系列产品、杂粮系列产品、山货干果系列产品。所有产品均有各种包装和条码，有三大类食品安全认证，可满足各大商场和超市的需求。公司可为各大单位、商场、超市贴牌加工产品。
我公司产品在第十二届、第十三届中国（廊坊）农产品交易会上连续两年荣获“三项名优农产品”荣誉称号，分别是：“狼牙山”牌小杂粮；“狼牙山”牌鸡蛋、绿壳鸡蛋、柴鸡蛋；“狼牙山”牌开口杏扁、核桃。公司种、养殖基地已通过有机产品认证、9001：2008国际质量管理体系认证。公司先后被保定市委市政府、易县县委县政府评为“保定市农业产业化重点龙头企业”“保定市扶贫龙头企业”“易县农业产业化龙头企业”“易县农业产业化先进工作单位”等称号。2009年和2010年公司 “狼牙山”牌商标被河北省工商局认定为河北省著名商标。

公司名称：河北狼牙山农产品开发有限公司
联系人：张经理
企业类型：有限公司 经营模式：生产型
邮编：074200 经营地址：河北易县
电子邮件：lystcsh@ 手机：13582381909
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