其实在如今的城市里，“阳台菜园”已不是什么新鲜事，无论是一楼的开放阳台，还是高楼的防护栅栏处，不经意间望去，说不定就能找到茄子、 辣子、 西红柿，甚至豆角、吊南瓜的身影。记者采访发现，这两年爆发的一系列食品安全事件是白领们争当都市农夫、开发阳台菜园的主要原因 事实上，阳台菜园现在已经成了一种世界范围的流行，即使在有机农业非常发达的国外城市也如此。因为城市中阳台菜园的普及，可以大大降低城市的碳排放量。上海世博会的伦敦零碳馆就有一个响亮的口号，说“ 伦敦是个大菜园”。记者采访了解到，原来，伦敦政府鼓励大家把阳台、屋顶、甚至任何被忽视的住宅角落改造成“菜园”，这样，一方面，城市家庭的蔬菜消耗基本可以自给自足，大大减少了运菜进城的车辆数量，不仅降低了家庭吃菜的成本，还大大减少了运输过程带来的碳排放；而遍布阳台、屋顶的菜园，就像给建筑穿上了一件“ 绿色节能外衣”，帮助建筑更好地保温、隔热、防尘，减少空调使用，缓解城市热岛效应。