一、参数:
1、 外部尺寸:长3200mm宽950mm高1500mm
2、 油炸槽尺寸:长2000mm宽850深600mm
3、 油炸筐尺寸:长1800mm宽800mm深600mm
4、 油炸锅材质:不锈钢 内胆厚3mm外包装1.2mm
5、 出料方式:自动出料型
6、 电脑控制PLC系统控制时间
7、 加热方式:燃气型
8、 燃气式油炸机,采用石油液化气为加热原料。升温快,控温好。
9、 燃烧器输出功率30.6—56.3KW,燃气量1.2—2.2Nm3/h,电机功率110W,电压230V。
10、 油炸机采用油水混合,油温自动控制,温度可任意设定,燃烧器自动点火。
联系方式:18364616796 李秀娇 QQ:10955678654
进口燃烧器
高效燃油燃气油炸机,采用多头鼓风助燃预混式旋流燃烧器,燃烧效率高达99.5%和浸管式加热形成完美结合,同时配备安全保护及自控装置,工作火燃稳定、无脱火、回火现象。控制系统超压、欠压以及熄火保护功能,确保密闭式燃烧器的安全运行。完全可替代锅炉使用,综合成本与燃煤相当,功率60—120KW
二、混合油炸机功能:
1、全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。
3、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。
(特殊品种还设有自动冷却功能)
4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%,半年就可收回设备投资。
6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
7、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
8、一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。